如何保持三明治新鲜度-办法须知

  • 发布者:admin
  • 2022/8/23 11:27:31
  • 来源:知互网

  对于时间紧迫的人来说,三明治是最受欢迎的膳食选择之一。它们结合了多功能性和便利性,是工作场所午餐、野餐或任何其他离家用餐的绝佳选择。然而,无论你在哪里吃,在准备和食用之间保持三明治新鲜是很重要的。幸运的是,有几种简单方便的方法可以确保您的三明治在您准备吃之前保持新鲜和美味。


  一、做三明治

  1、使用硬皮面包或面包卷来避免湿透

  由于烘烤过程,长棍面包等硬皮面包特别干燥,因此可以更好地防止三明治湿透。如果您决定改用切片三明治面包,在制作三明治之前先烤面包也有助于防止水分流失并保持三明治新鲜。

  如果您使用的是标准切片三明治面包,请从他们自己烘烤面包的面包师或超市购买方形面包,以获得最新鲜的面包。

  某些类型的面包也最适合搭配特定的馅料。如果您的三明治含有重的固体成分,例如肉和奶酪,请使用更结实的硬皮面包。如果你的三明治会有像蛋黄酱一样柔软和粘稠的馅料,请使用更松软的白面包,配料会粘在上面。

  2、使用干燥的填充物

  虽然几乎任何成分都可以用来制作三明治,但湿的馅料更有可能让三明治变得湿透。在添加配料之前,在面包内部轻轻涂抹黄油,以在馅料和面包之间形成防潮层。在将生菜加入三明治之前,将生菜洗净并彻底晾干,然后将西红柿放在三明治中间的肉和奶酪之间。

  您也可以考虑将西红柿等湿成分单独包装在自己的容器中,并在食用前立即将它们添加到三明治中。

  3、将调味品放在三明治的中心,与面包分开

  如果您使用调味品,请将调味品放在主要成分之间的三明治中间,以防止它们弄湿面包。你也可以在一片面包上放一片肉或奶酪,然后在上面撒上你的调味品。

  为获得最佳效果,切勿将调味品直接放在面包上。

  4、在最后一分钟做三明治,以减少储存时间

  你等待吃三明治的时间越长,它就越不新鲜。考虑将面包和馅料分开包装,并在食用前立即组装三明治。这在制作鸡肉、金枪鱼或鸡蛋沙拉三明治时特别方便。

  如果您提前一天制作三明治,请将其用箔纸或保鲜膜包裹在冰箱中过夜,然后放入密封容器中。


  二、包装三明治

  1、用羊皮纸把三明治包起来

  尽管将三明治包装在包装袋中可以防止三明治暴露在空气中,但它也会锁住冷凝水。要存放三明治而不让它湿透,请将其包裹在羊皮纸或蜡纸中。您也可以用保鲜膜将三明治紧紧包裹起来,以将松散的成分保持在一起。

  如果您要包装热三明治,请使用锡箔纸代替羊皮纸来保温或稍后在烤箱中加热。

  2、将三明治包装在特百惠中以确保其安全

  许多三明治在结构上会很精致,具体取决于所用面包的类型。如果您的三明治足够小,请考虑将其存放在特百惠中以保持新鲜和安全。


  3、避免在三明治上放任何重物

  将三明治与其他物品一起包装时,请确保不要将任何重物放在三明治上,尤其是如果它没有存放在特百惠中。较重的物品会压碎三明治并取代成分,可能使三明治湿透且难吃。

  4、如果有任何成分需要冷藏,请保持三明治冷藏

      如果您的三明治含有任何易腐烂的成分,则必须尽可能保持低温。如果您在旅行时必须将三明治从冰箱中取出,请将其保持在 40 华氏度或更低温。如果您的目的地有冰箱,请在抵达后立即将三明治放入冰箱。

  如果您将三明治放在午餐袋中运输,请将冷冻凝胶包放在三明治的下方和上方以保持冷藏。

  如果您将三明治放在车上半小时以上,请将三明治存放在隔热冷却器中。